Blog - Saveurs et traditions locales

Saveurs et traditions locales

Les saveurs tropicales, 6 saveurs venues d’ailleurs

Voyager sous les tropiques, c’est aussi une invitation à la découverte des saveurs exotiques et des recettes emblématiques des îles. Que vous partiez en séjour en Guadeloupe, en circuit en Martinique ou pour des vacances dans l’océan Indien, la cuisine locale séduit par son authenticité, ses couleurs et son mélange d’influences venues d’ailleurs.
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Saveurs et traditions locales

Retrouver la ligne grâce au régime tropical !

Les efforts du printemps pour être en forme sur la plage n’ont peut-être pas résisté aux excès estivaux : apéritifs, barbecues, glaces et petits plaisirs gourmands des vacances. Résultat : quelques kilos en trop au retour. Pas de panique ! Pour perdre du poids après les vacances, rien de mieux qu’une cure minceur tropicale à base de produits exotiques, idéale pour retrouver énergie et silhouette.
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Saveurs et traditions locales

La mangue, pulpe addictive des tropiques

Sa forme ovale agréable, sa peau verte-orangée-violacée sur une chair jaune juteuse et son noyau glissant font l’originalité de ce fruit dont les plus connaisseurs en Europe ne consomment que la version « avion », toujours mûre à point. Une contrainte que les touristes en séjour sous les tropiques n’ont pas à supporter, profitant de l’abondance locale du produit.
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Saveurs et traditions locales

Les bienfaits de l’ananas, délice exotique

Parmi les fruits présents en tous lieux sous les tropiques, l’ananas est l’un des plus emblématiques. Sous son écorce rugueuse, il cache une chair jaune et juteuse à consommer entière, en jus de fruits ou en confitures. Un bonheur démultiplié quand il est dégusté localement, cueilli à point et épargné par un transport au long cours.
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Saveurs et traditions locales

Le meilleur de la cuisine mauricienne

La gastronomie mauricienne est un atout maître de la destination. Aux côtés des plaisirs balnéaires qu’offre cette île paradisiaque, la cuisine révèle le brassage multiculturel historique du pays et la richesse des saveurs. Révélations sur l’indicible plaisir de s’attabler devant des recettes typiquement exotiques.
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Saveurs et traditions locales - Top coups de coeur d'Exo

Le top 5 des salades exotiques : saveurs antillaises, tahitiennes, mexicaines et plus

Découvrez les meilleures salades exotiques à déguster sous les tropiques. Ces salades fraîches et savoureuses, venues des Antilles, de Tahiti, de l'Île Maurice, du Mexique et de La Réunion, apportent une explosion de saveurs qui feront voyager vos papilles. Que vous soyez à la recherche d'une recette à base de poisson cru, de fruits tropicaux, ou d’épices pimentées, ce tour d’horizon des salades des îles est parfait pour un déjeuner ensoleillé.
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Maldives - Saveurs et traditions locales

Cuisine des Maldives : Saveurs Tropicales et Délices de la Mer

Découvrez la cuisine maldivienne à travers ses plats emblématiques à base de poisson, noix de coco et épices. Un voyage culinaire exotique qui vous dévoile les saveurs authentiques des îles Maldives.
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Saveurs et traditions locales

Les Beach Drinks : Savourez la Plage avec Style

Voilà un anglicisme qui en dit long sur les plaisirs associés ! A l’heure de l’apéritif, tranquillement installé sur un transat sous les cocotiers, la dégustation de cocktails exotiques savamment préparés est un moment de bonheur qui forge les bons souvenirs après un séjour sous les tropiques.
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Saveurs et traditions locales

Rhums : bien arrangés, ils séduisent !

Spécialité des îles, les rhums arrangés, c’est-à-dire agrémentés de fruits et d’épices macérés dans l’alcool, incarnent ce petit supplément d’âme et de folie tropicale qui transforme les moments conviviaux en instants de plaisirs inoubliables. Il est temps de voir ici de quoi ces breuvages sont faits…
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Histoire et héritage - Saveurs et traditions locales

Ces fruits tropicaux qui font rêver… (2/2)

Au naturel ou pressés en jus, ils sont indissociables d’un séjour réussi dans les îles. Présents à la table du petit-déjeuner ou sur les marchés, en voici cinq à goûter absolument, aux Antilles, dans l’Océan Indien ou en Polynésie. Deuxième série avec la goyave, le maracuja, la carambole, le corossol et le fruit du dragon
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Saveurs et traditions locales au cœur de vos voyages avec Exotismes

Partez à la découverte des saveurs et des traditions locales qui font la richesse de chaque destination. À travers la gastronomie, les coutumes et les modes de vie, Exotismes vous invite à explorer l’âme des lieux et à vivre un voyage authentique et sensoriel.

Des spécialités culinaires aux rituels traditionnels, en passant par l’art de vivre local, nos articles vous plongent dans le quotidien des destinations et vous aident à mieux comprendre leur culture. Une invitation à voyager autrement, au plus près des populations et de leurs traditions.